标准沸点影响因素影响沸点高低的两个主要因素就是外部压强和液体物质

液体的沸点跟外部压强有关

当液体所受的压强增大时，它的沸点升高；压强减小时；沸点降低

例如，蒸汽锅炉里的蒸汽压强，约有几十个大气压，锅炉里的水的沸点可在200℃以上

又如，在高山上煮饭，水易沸腾，但饭不易熟

这是由于大气压随地势的升高而降低，水的沸点也随高度的升高而逐渐下降

（在海拔1900米处，大气压约为79800帕（600毫米汞柱），水的沸点是93.5℃）

在相同的大气压下，液体不同沸点亦不相同

这是因为饱和汽压和液体种类有关

在一定的温度下，各种液体的饱和汽压亦一定

例如，乙醚在20℃时饱和气压为5865.2帕（44厘米汞柱）低于大气压，温度稍有升高，使乙醚的饱和汽压与大气压强相等，将乙醚加热到35℃即可沸腾

液体中若含有杂质，则对液体的沸点亦有影响

液体中含有溶质后它的沸点要比纯净的液体高，这是由于存在溶质后，液体分子之间的引力增加了，液体不易汽化，饱和汽压也较小

要使饱和汽压与大气压相同，必须提高沸点

不同液体在同一外界压强下，沸点不同

沸点随压强而变化的关系可由克劳修斯方程式得到

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