黔南民族职业技术学院院系专业据2020年7月学校官网信息显示，学校有6个教学系，开设28个高职专科专业
教学系高职专业管理系人力资源管理、旅游管理、烹调工艺与营养、文秘、社会工作 会计系会计、投资与理财、财务管理、会计信息管理 大数据与电子商务系计算机信息管理、计算机网络技术、大数据应用与技术、电子商务、市场营销、物流管理 现代山地农业工程系畜牧兽医、宠物养护与训导、农产品加工与质量检测、茶树栽培与茶叶加工 汽车工程系机电设备维修与管理、电气自动化技术、汽车检测与维修技术、新能源汽车 建筑工程与设计系建筑室内设计、建筑工程技术、园林工程技术、工程造价、广告设计与制作
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