烟台南山学院教学建设质量工程截至2023年3月，学校有省级特色专业7个、一流本科专业6个，校级一流专业17个

7门课程被认定为山东省一流本科课程；培育课程思政示范课程30余门，获省级以上立项6项，获省级以上课程思政教学比赛奖7项；国家级学会优秀教材奖5部，省级产业学院1个

 国家级教学改革试点专业：机电一体化技术国家级大学生校外实践教育基地：烟台南山学院—南山集团公司工程实践教育中心教育部本科专业综合改革试点专业：材料成型及控制工程山东省民办高校优势特色专业：材料成型及控制工程、纺织工程、旅游管理、环境设计、自动化、电气工程及其自动化、飞行器动力工程 山东省一流本科专业建设点：材料成型及控制工程、电气工程及其自动化、自动化、飞行器动力工程、环境设计山东省工程研究中心：功能性纤维与纺织品山东省工程研究中心 山东省高等学校工程研究中心：石油化工碳中和关键技术工程研究中心、智能互联网+设计工程研究中心 山东省高等学校特色实验室：功能性纺织材料及制品特色实验室 精品课程类别课程名称山东省级精品课程VisualC++程序设计（专科）、单片机原理及应用（专科）、基础会计（专科）、WEB技术与应用（本科）、数据结构及算法（本科）、物流网络规划（本科）、物流信息系统（本科）、影视动画赏析（本科）山东省本科教育课程思政示范课程市场营销学 山东省一流本科课程肖像漫画、标志设计、市场营销学、物流信息系统、自动检测技术、计算机网络、局域网技术与组网工程 教学成果2019-2020学年，学校共出版各类教材6部、专著10部，获教育部产学合作协同育人项目10项，申获烟台市校地融合发展项目2项

 2019-2020学年，学校学生获得省级及以上学科竞赛奖励407项，其中国家级51项，省部级356项，获得文艺、体育竞赛获奖比赛奖励省部级及以上107项，其中国家级58项，省部级49项

 3部教材获全国教材建设及全国专业教育学会优秀教材二、三等奖

2022年，大学生学科竞赛共获得省级以上奖励1112项，其中国家级一等奖25项，国家级二等奖66项，国家级三等奖97项，国家级优秀奖41项；省级特等奖11项，省级一等奖126项，省级二等奖253项，省级三等奖432项，省级优秀奖61项

 截至2023年3月，学校先后组织参加全国大学生智能汽车竞赛、“正大杯”第十二届全国大学生市场调查与分析大赛、第十一届全国大学生金相技能大赛、全国三维数字化创新设计大赛、第十三届“蓝桥杯”全国软件和信息技术专业人才大赛、第十九届山东省大学生机电产品创新设计竞赛、第十三届“挑战杯”山东省大学生创业计划竞赛等115个赛事，2022年共获得省级以上奖励1112项

其中国家级一等奖25项，国家级二等奖66项，国家级三等奖97项，国家级优秀奖41项；省级特等奖11项，省级一等奖126项，省级二等奖253项，省级三等奖432项，省级优秀奖61项

2022年共获批国家级、省级创新创业训练计划66个项目，创新创业竞赛获奖82项，其中国家级31项，省级51项；获山东省科技创新大赛一等奖一项

 教学成果获奖项目名称获奖类别三方联动、产教融合的纺织工程专业人才培养改革与实践2019年中国纺织教育教学成果三等奖 基于国际合作和产教融合的应用创新型人才培养模式探索与实践2017年中国纺织教育教学成果三等奖 基于校企一体化的三元制人才培养模式研究与实践2018年山东省教育教学成果二等奖基于校企校合作的产学研用协同育人模式探索与实践2018年山东省教育教学成果二等奖基于三对接的自动化类专业课程体系及教学内容改革与实践2018年山东省教育教学成果二等奖需求导向，校企协同，物流管理专业应用型人才培养模式改革与实践2018年山东省教育教学成果二等奖应用型本科院校经管类专业六位一体创新创业教育体系的构建与实践2018年山东省教育教学成果二等奖 

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