广东碧桂园职业学院酒店管理与数字化运营专业【培养目标】本专业以凤悦酒店管理有限公司为依托，实施“产教融合、校企共育”的人才培养模式，培养具有良好的职业道德、文化素质、职业技能、适应现代酒店的基层一线管理干部和技术技能型人才

【核心技能】具有前厅接待、客房服务、餐饮服务的能力；具有数字化营销、运营，拓展增值服务的能力；具有带领团队和协调部门工作的能力；具有处理应急突发事件与顾客投诉的能力；具有良好的人际交流与沟通的能力；具有多岗位能力迁移的能力

【校企合作】凤悦酒店管理有限公司位居“2020中国酒店集团规模TOP50”榜单第11强，运营管理着凤悦、碧桂园凤凰等8大酒店和公寓品牌，并携手希尔顿、美诺酒店、奥克伍德三大全球知名酒店集团，共谋中国奢华、高端及中高端酒店市场发展

【培养特色】1.与华南师范大学和华南理工大学自考本科对接，学生进校后可同时报名就读工商管理、电子商务等本科专业，通过毕业考试可同时获得大专与本科毕业证书，从而为学生铺设学历晋升通道

2.校内实训基地、实训室条件优越，课程体系与课设设置科学合理，课程+岗位+证书+竞赛有机融合，从而为学生铺设职业晋升通道

3.“全员育人”与“军体融合”等育人方式有机结合，将学生锻造为具有意志坚韧、品质优异、追求上进、健康身心的既会做人，又会做事的有为青年

【就业方向】主要在碧桂园核心联盟企业凤悦酒店管理有限公司、战略合作伙伴希尔顿集团、美诺酒店集团、奥克伍德三大全球知名酒店集团就业

主要岗位为：前厅领班、主管；客房领班、主管；餐厅领班、主管

行政助理、宾客关系主管、销售领班等

【就业情况】本专业培养了六届毕业生共443人，连续6年实现初次就业率100%，专业对口率100%，毕业生初次就业万元月薪为17人

2022届毕业生共77人，基层一线管理干部和技术骨干72人，占比97.4%

以上内容由大学时代综合整理自互联网，实际情况请以官方资料为准。