全聚德餐饮管理学院历史由来中国全聚德集团与北京联大旅游学院合作双方本着“优势互补，精诚合作，资源共享，共同发展”的原则，抓住2008年北京奥运会对旅游餐饮行业巨大推动的历史机遇，面向社会、面向旅游餐饮行业，为培养高素质的旅游餐饮业企业管理人员和员工队伍，提供人力资源保证，为2008年北京奥运会、为首都旅游餐饮业的发展做出新的贡献
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